京城暖炉：东来顺涮羊肉
简介： 北京东来顺饭庄是京城经营涮羊肉的老字号，距今已有百年历史。暖炉来北京不可不吃涮羊肉，东顺吃涮羊肉不可不来“东来顺”。涮羊
北京东来顺饭庄是京城经营涮羊肉的老字号，距今已有百年历史。暖炉来北京不可不吃涮羊肉，东顺吃涮羊肉不可不来“东来顺”。涮羊
“东来顺”涮羊肉店在选料、京城切肉、暖炉作料的东顺调制上都有严格的要求和独到的讲究。拿选肉来说，涮羊东来顺对羊的京城产地、种类、暖炉年龄以及肉的东顺部位都有严格的规定。羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟的黑头白羊，而且仅仅选取其中一年到一年半龄被阉割过的公羊，也就是羯羊。这种羊刚断奶就被去了势，因为不能生育，所以肉质细腻，没有膻腥味。涮肉选用的部位也只限于上脑、黄瓜条、磨裆、大三岔、小三岔等五个部位，只占净肉的35%-40%。
“东来顺”目前在国内开有近百家连锁店，涮羊肉借着“东来顺”“风味独特、名震四海”的美誉进入全国人民的饮食生活中。
(责任编辑：百科)
2025精英童模超级联赛特邀主持人顾闻馨 荣获主题赛冠军
双色球头奖开7注750万分落6地 奖池余额24.5亿
射手影音播放器的安装步骤
2025精英童模超级联赛特邀主持人周杨 荣获礼服赛冠军推荐文章
-
有的事，总是要面对的。我最喜欢看外公外婆磨豆浆。他们会搬来一筐筐泡过的黄豆放在一边，外婆会把黄豆舀进洞眼中。随着外公费力地推磨声，乳白色的豆浆便缓缓流出，流进事先准备好的盆中。一个盆接满后，外婆便用滤
...[详细]
-
近日英伟达官方宣布，《生化危机9：安魂曲》PC版将支持完整光线追踪(Full Ray Tracing)与路径追踪(Path Tracing)技术，这是首款在PC上实现路径追踪的RE引擎游戏。此外，该作
...[详细]
-
一阵夹杂着木叶芳香的清风，伴着溪水氤氲的微凉，朝着岸边锻炼的人们徐徐吹来，扬起他们长长短短的发丝。他们或稳健如山般打着太极，或矫健如兔般奔跑着。太阳仍旧躲在山丘背后，只露出微微徘红的脸，丝丝的朝霞在天
...[详细]
-
近日X上有传闻流出，称Xbox负责人菲尔·斯宾塞即将卸任。消息称，Xbox Series之后的主机计划已经准备好，斯宾塞恳求留下来直到对外公布新主机，然后再卸任。但微软现在对斯宾塞十分不满，“微软巴不
...[详细]
-
4月18日，凯迪拉克长三角马术青少年联赛在升级改造后的上海全进马术俱乐部继续展开第二个比赛日的争夺。备受关注的1.10米级别第二轮比赛在10：00点准时开赛，在第一轮比赛结束后，31对人马组合获得第二
...[详细]
-
在科隆游戏展开幕夜上，游戏科学公布了《黑神话》系列新作《黑神话：钟馗》。之后冯骥和杨奇发文谈了自己的感想，一起来看看吧。冯骥表示《黑神话：悟空》发售后有相当长一段时间，他过得云里雾里。一个心心念近二十
...[详细]
-
微笑 - smile【释义】The corners of your mouth move outwards and slightly upwards.嘴角向外运动并轻微向上扬起。【例句】Her smi
...[详细]
-
、近日，新疆野马繁殖研究中心为野马新种的百亩多种饲草试验田及400亩苜蓿喜获丰收，这些饲草将被打成包制成“多味营养压缩饼干”，为野马备足“冬粮”。工作人员给野马喂食新牧草张赫凡供图）为改善圈养野马长期
...[详细]
-
赴江苏南京、扬州、洋思教育考察报告在学习、工作生活中，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。为了让您不再为写报告头疼，下面是小编精心整理的赴江苏南京、扬州、洋思教育考察报
...[详细]
-
今年以来，截至8月15日12时，拱北海关累计验放经横琴口岸进出境车辆超200万辆次，较去年提早了3个多月，同比增长45.7%。其中，进出境横琴的澳门单牌车超131.52万辆次，占比65.8%。海关等粤
...[详细]
热点阅读
