春季最不容错过的一道小海鲜菜:辣椒炒海虹
原料:新鲜海虹、春季菜辣绿尖椒、容错干红辣椒、海鲜海虹姜蒜。椒炒
做法:
1、春季菜辣新鲜的容错海虹摘洗干净,沥干水分;
2、海鲜海虹倒入锅中,椒炒盖盖煮开;
3、春季菜辣剥壳取出海虹肉,容错去掉海虹肉上的海鲜海虹足丝;
4、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段,椒炒绿尖椒切小块;
5、春季菜辣起油锅,容错爆香干红辣椒和姜蒜;
6、海鲜海虹出香后,下入辣椒大火翻炒几下;
7、下入海虹肉大火翻炒;
8、烹入料酒和生抽,用盐调味;
9、兜匀出锅即可。
(责任编辑:百科)
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